沒有任何的化學塗層，不必擔心脫皮、掉漆的問題。

不需要任何的養鍋，一般會要消費者養鍋的鍋具是因為製造商在最後的製造過程上用了3-4種不同工業用油和拋光劑料，在出廠時僅以擦拭完成清潔工作，鍋具表面會殘留大量的工業油及拋光料，即使經過煮沸清洗，也無法徹底洗淨，一般廠商會要消費者養鍋，其實是要消費者自己進行消毒的工作。

是的！而且是健康的、永久的物理性不沾。不是靠化學塗層達到不沾。作法是：冷鍋+冷油→加熱時間90秒

本鍋具沒有添加鐵氟龍或任何化學塗層，鍋具的不沾效果來自於鍋身與食用油達到均溫的效果，即物理性不沾。會沾鍋依序有三個原因：

1. 加熱時間不夠。
2. 太早翻動，食物未定型容易沾黏。
3. 鍋子沒有洗乾淨。

作法是：冷鍋+冷油→加熱時間90秒

1. 食用油與醬料附著鍋身，都會讓原本潔白的鍋具變色。
2. 加熱溫度超過其鍋體負荷，鍋體也會變黃。

先將鍋身倒入一碗水，重新加熱到沸騰即可熄火，以鋼刷或菜瓜布加少許清潔劑清洗。如果汙垢嚴重的話，請配合牛頭牌不銹鋼專用洗潔粉寶麗磁或鋼潔清洗。

不銹鋼表面潔淨密度高，偶因煮水、無油、少油烹調或食物中礦物質沉澱後，產生之七彩或白色斑印均屬正常現象，不影響產品品質及烹調，只要用食用油擦拭鍋面，或以檸檬汁/白醋塗抺即可去除。

因烹調食物含水分，油水不相容及會濺油，只要在下鍋前把食物擦乾，再行烹煮即可。